ナマズを使ったアレルギー対策ドッグフードの開発

犬の食物アレルギーは年々増加しており、特に鶏肉や牛肉など一般的な動物性タンパク質が原因となるケースが多く見られます。

そこで注目されているのが、ナマズを主原料としたアレルギー対策用ドッグフードです。ナマズは高タンパク・低脂肪でありながら、アレルゲンになりにくいという特徴を持ち、これまでの食材でトラブルがあった犬にも安心して与えられる可能性があります。

また、オメガ3脂肪酸やビタミンB12などの栄養素も豊富に含まれており、健康維持にも役立ちます。本記事では、ナマズを活用したドッグフード開発の利点について詳しくご紹介します。

ナマズ（Catfish）とは？

ナマズ（Catfish）は口の周りにひげ状の感覚器官を持つ淡水魚として知られています。これらの感覚器官は、泥水の中で食べ物を探すために使用されます。このひげ状の感覚器官が猫のひげに似ているため、「Catfish（ナマズ）」と呼ばれています。

ナマズはナマズ目ナマズ科に属し、さまざまなサイズと色の種が存在します。小さな種から、メコンオオナマズのような巨大な物まで存在します。メコンオオナマズは、秋篠宮さまが長年研究している魚としても知られています。

また、グーンチと呼ばれるナマズもおり、強靭なアゴと鋭い歯を有しており、体重は約90kg、長さは約4メートルにもなります。科学的根拠はありませんが、伝説上では人食いナマズとして恐れられています。

しかし、心配はいりません。ドッグフードの原材料に使用されるナマズは小さい種です。ナマズは世界中の湖、川、海に生息しており、クセのない味でタイでも人気のある食材です。それでは、その栄養成分の特徴について詳しく見てみましょう。

ナマズの栄養成分の特徴

ナマズの栄養特性は、私たちが日常的に食べる一般的な魚と比べても非常に優れています。以下は、ナマズ100gあたりの栄養成分です。

栄養素	含有量
カロリー	145kcal
脂肪	8.6g
タンパク質	18.4g
コレステロール	73.0mg
ナトリウム	46mg
カリウム	320mg
ビタミンB12	2.3μg
リン	170mg
チアミン（ビタミンB1）	0.33mg
オメガ3脂肪酸	0.96g
オメガ6脂肪酸	0.75g

ナマズは、低カロリーでありながら、高タンパク質、健康的な脂質、ビタミン、ミネラルも豊富に含まれています。以下では、ナマズをドッグフードのレシピに取り入れることで得られる利点を紹介します。

心臓の健康をサポート

ナマズは、オメガ3脂肪酸を豊富に含む魚として知られており、心臓の健康をサポートする優れた食材です。オメガ3脂肪酸は、血圧を下げたり、体内の炎症を抑えたりする働きがあり、これにより心疾患のリスクを低下させる効果が期待されています。

また、血中コレステロール値の改善にも役立つため、動脈硬化の予防や全体的な心血管の健康維持に貢献します。

高タンパク低脂肪

ナマズは、脂肪分が少なく高品質なタンパク質を豊富に含んでいる魚であり、筋肉の修復や成長に非常に効果的です。

タンパク質は、日常の活動や運動によって傷ついた筋肉組織の修復を助けるとともに、新たな筋肉を構築するために不可欠な栄養素です。

特に、成長期の犬や高齢犬、または病後の回復期にある犬にとって、ナマズ由来の消化しやすいタンパク質は、健康維持と体力の回復に大いに役立ちます。

ビタミンB12が豊富

ビタミンB12は、神経細胞の健康維持や脳の正常な働きを支えるうえで欠かせない栄養素であり、神経系全体の機能をサポートします。

また、赤血球の生成にも重要な役割を果たしており、十分な摂取によって貧血の予防にもつながります。ナマズは、健康な神経系と血液の循環機能を維持するために理想的なタンパク源です。

骨の強化を促進

リンはカルシウムとともに骨や歯の形成に欠かせないミネラルであり、丈夫な骨格を保つために重要な役割を果たします。特に成長期の犬や高齢犬にとって、十分なリンの摂取は骨密度の低下を防ぎ、骨粗しょう症の予防にもつながります。

免疫機能の強化

ナマズには抗酸化作用を持つセレンが含まれており、体内の細胞をフリーラジカルによる酸化ストレスから守る働きがあります。

セレンは免疫機能を正常に保つうえでも重要なミネラルであり、体の防御システムを強化し、感染症や病気への抵抗力を高める効果が期待されます。

太りすぎの抑制効果

ナマズは100gあたり145kcalと低カロリーでありながら、良質なタンパク質を豊富に含んでいるのが特長です。この高タンパク・低カロリーの組み合わせは、体重管理を目指す犬にとって理想的な栄養バランスを提供します。

また、ナマズは低カロリーで高タンパクな食材の為、満腹感を長く維持する効果があり、食後の間食や過食を防ぐことにもつながります。健康的な体型維持やダイエット中の栄養補給にも適した食材です。

脳の健康に寄与

ナマズに含まれるオメガ3脂肪酸は、犬の脳の健康維持にも大きく貢献します。この栄養素は神経細胞の働きを助け、加齢に伴う認知機能の低下を緩やかにし、シニア犬の認知症予防にも役立つと考えられています。

また、オメガ3脂肪酸は犬の気分を安定させ、ストレスや不安の軽減にも効果が期待されます。ナマズは、犬の心と脳の健康を総合的にサポートする機能性の高い食材と言えるでしょう。

視力の健康をサポート

ナマズに含まれるオメガ3脂肪酸は、犬の目の健康にも良い影響を与えることで知られています。特に加齢によって起こりやすい視力の低下や目の疾患に対して、オメガ3脂肪酸は予防的な効果が期待されます。

この脂肪酸は目の網膜機能をサポートし、炎症を抑える働きもあるため、目の疲労や老化に伴うトラブルを軽減する助けとなります。

皮膚トラブルのケア

ナマズにはビタミンやオメガ3脂肪酸など、皮膚の健康に役立つ栄養素が豊富に含まれています。これらの成分は、皮膚の保湿性を維持し、乾燥やかゆみなどの炎症を軽減する効果が期待されます。

特にオメガ3脂肪酸は、細胞の再生を促進し、健康的でしなやかな皮膚を保つために重要です。ナマズを使ったドッグフードは、皮膚トラブルを抱える犬のケアにも適しており、美しい被毛と健やかな皮膚をサポートします。

なまずドッグフードのOEM製造 in タイ

当社では、タイでのドッグフードの開発や受託生産（OEM）を提案させて頂いております。

もちろん、これまでご紹介してきた新奇タンパク質ナマズを使ったドッグフードやキャットフードのOEM開発が可能です。その他にも、タイでOEM製造する多くの利点があるので、以下にご紹介します。

ペットフード輸出大国としての実績

TPFA（タイペットフード貿易協会）によれば、2021年にはタイの輸出額が前年比27％増の650億バーツ以上となり、世界第3位のペットフード輸出国となりました。

タイ産ペットフードの輸出先である上位5か国は、アメリカ、日本、イタリア、マレーシア、およびオーストラリアであり、インド、インドネシア、ラオスなどのアジア諸国でもタイ産ペットフードの需要が増えてきています。

タイ産ペットフード輸出の着実な成長は、2022年7月時点で既に43％増加（前年比）しており、さらなる加速が見られています。

TPFAの会長であるチャニント・チャリサラポン博士によれば、人間用ツナ缶製造における長年の経験（世界で生産されるツナ缶の約2割がタイ産）も、ウェットペットフード製造の拡大に寄与すると述べられており、タイでのウェットフードの生産も活発になってきています。

高品質な原材料の入手のしやすさ

タイのペットフードで使用される原材料（新鮮で高品質な肉、穀物、魚介類）の95％は地元で調達され、これが同国の生産と世界貿易での成功をさらに促進しています。

というのも、タイは多様な気候と土地を有しており、穀物、野菜、果物といった様々な農産物が生産されています。

さらに、タイでは畜産業も盛んであり、新鮮で高品質な肉（ヒューマングレード）が入手できるだけでなく、タイが海に面していることから豊富な魚介類の資源（ヒューマングレード）もペットフードに利用されています。

コスト面での利点

タイは、生産コストが比較的低いことで知られています。これは、日本や欧米諸国と比較すると安い労働者の賃金や原材料調達のしやすさが影響しています。

これは、これから新規ペットフードを開発しようとしている企業様にとって、とても魅力的なポイントであると言えます。というのも、製造コストの低減は製品価格を抑え、市場での競争力を高める手助けとなるからです。

よくあるご質問

お問い合わせや相談について

当社のOEMサポートに関するお問い合わせや相談は、どんなことでも構いませんのでご気軽にご連絡くださいませ。

お問い合わせ方法

電話：+66 (0)61-457-4310
弊社の担当者に直接お電話いただくことができます。お電話での対応が迅速で必要な情報をすぐにお伝えできます。

メール：
弊社の担当者メールアドレスにお問い合わせメールを送信していただけます。ご質問や要望に対する詳細な回答をお送りします。

ご準備頂きたい事

お問い合わせいただいた後、ご興味やニーズに合わせて詳細な相談を行います。この際、以下の点についてお伺いいたします。

• プロジェクトの概要
  開発したい製品やプロジェクトの目的についてお聞かせください。
• 要望や希望事項
  製品の特定の要求や希望事項、予算について教えていただければ、より具体的な提案が可能です。
• スケジュール
  製品を完成させる目標時期やスケジュールについてお知らせください。

当社では、お客様との密なコミュニケーションを大切にし、プロジェクトの成功に向けて最大限のサポートをさせて頂きます。